🌴 宮古島らーめん蔵之介で「宮古味噌ラーメン」を実食！🌴
使用しているのは、地元・宮古島の老舗「マルキヨ味噌」と蔵之介のオリジナルブレンドによる、濃厚ながらもまろやかなスープ。ベースには信州味噌のしっかりしたコクがあり、そこにマルキヨ味噌のやさしい甘さが加わり、クセになる味わいです。
麺は「ちぢれ麺」または、地元の久松製麺所製「生麺」から選べます。ちぢれ麺はスープとの絡みがよく、生麺は滑らかで独特のコシが特徴。地産地消スタイルにも注目です。
▶ こんな方におすすめ：
・濃厚で香り豊かなラーメンが好きな方
・地元食材にこだわった一杯を探している方
・観光帰りの締めに何か美味しいものを…と思う方
🍜 店舗情報
– 店名：宮古島らーめん蔵之介
– 住所：沖縄県宮古島市平良字下里1175-13
– 営業時間：ランチ 11:00～15:00（LO14:30）、夜は土日のみ居酒屋営業あり（17:00～21:00 LO20:30）
– 島民割（5％オフ）あり——麺注文時に地元の方はぜひ活用を
▶ 関連リンク／SNS
– Instagram: @kuranosuke_miyakojima
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