「総選挙」のニュースです。舞台は魅力度ランキング下位常連の県。起死回生の一手は「胃袋」にあり。
■“食材の宝庫”茨城 グルメ総選挙
炭火で焼き上げた豚丼に濃厚なシジミの出汁が麺に絡まる絶品ラーメン。アイスの上にサツマイモのペーストを絞ったデザートまで…。
神奈川県から来た観光客
「茨城の食べ物は納豆しか思い付かなかった」
山形県から来た観光客
「県の（魅力度）ランキングがありますが、最下位（去年）には思えない」
都道府県魅力度ランキングで毎年、下位に甘んじてきた茨城県。起死回生の一手が“ご当地グルメ”でした。
3連休中に開かれた「シン・いばらきメシ総選挙2024」。会場は県内外から大勢の客が訪れていました。
豚丼を提供 cafe＆campツマギアンズ 店主
「鹿嶋市のブランド豚を使っている。辛味噌に使ってる唐辛子とかニンニクも鹿嶋産。オール鹿嶋です」
豚のバラ肉とホルモンを使った「シン・かしまし豚丼」。醤油ベースの甘辛ダレにホルモンの脂が溶け出し、口全体に甘味が広がる一品です。
茨城県民
「バラ肉とタレがマッチしていておいしい」
さらに、茨城町のご当地グルメは地元の湖で取れる「涸沼やまとしじみ」を使ったラーメン。あぶりチャーシューも地元のブランド豚です。
茨城県民
「すごい集中して食べている」
「汁が濃くて、だしが効いていて温まる」
エントリーされたグルメは80品。すべて茨城県産の食材がベースになっていますが…。
茨城県小美玉市のブースで提供していたのは、アイスの上にサツマイモのペーストを絞った「ダイヤモンブラン」。
ダイヤモンブランを提供 小美玉ふるさと食品公社 工場長
「小美玉市から年2回見えるダイヤモンド筑波。それが絶景でそれを模そうと」
筑波山の山頂の間を太陽が通過する時のみ現れる「ダイヤモンド筑波」。奇跡の絶景を見事に表現したスイーツでした。
3日間にわたって開催された「シン・いばらきメシ総選挙2024」。14日午後に結果が発表されました。
一般料理部門では、常陸秋そばを油で揚げた「シン・茨城あげそば」。スイーツ部門では「ダイヤモンブラン」が初代グランプリに輝きました。
[テレ朝ｎｅｗｓ]
