2023年 宮古島・としこ食堂|東京割烹出身の夫婦が作る“世界に一つ”のてびち焼売! まぐろ定食が美味くてヤバすぎた!

2023年 宮古島・としこ食堂|東京割烹出身の夫婦が作る“世界に一つ”のてびち焼売! まぐろ定食が美味くてヤバすぎた!

宮古島の住宅街にひっそり佇む小さな定食屋、としこ食堂へようこそ。
東京の料理人だったご主人と、笑顔が素敵な奥様が営むこのお店には、ここでしか味わえない名物が2つあります。

■ ジャンボてびちシュウマイ(てびち焼売)
 契約農家の無農薬野菜を練り込み、心を込めて作られる“世界でオンリーワン”の逸品。
 東京仕込みの技と家庭的な味が織りなす感動の一口。

■ まぐろ定食
 冷凍を一切使わず、その日に水揚げされた新鮮まぐろだけを使用。
 “仕入れがないと出ない”まさに出会えたらついている、本当に希少な定食です。

小さな店内はカウンターとテーブル席わずか14席。駐車場完備でアクセスも便利。
家庭の温かさとプロの味が共存する、そんな“としこ食堂”の魅力を余すところなくお届けします!

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